Naturkost Brinkman_Case study_DEUEN18-038_Press Release_English
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Naturkost Brinkman est un célèbre détaillant organique spécialisé. En 2017, la société s'est engagée dans un programme de développement de magasin afin de créer un espace de vente supplémentaire et d'accueillir les nouvelles installations destinées à ses clients et à ses employés.
L'une de ses priorités était l'adoption de nouvelles technologies évolutives, fiables et innovantes pour augmenter l'efficacité énergétique et offrir aux clients une expérience d'achat améliorée.
« Le concept Daikin était parfaitement adapté à notre volonté d'utiliser la chaleur rejetée par nos armoires de réfrigération. Nous avons étudié d'autres solutions, mais le concept Daikin était en fin de compte le plus économique. »
- Gerrit Brinkman, Naturkost Brinkman
Solution complète
Naturkost Brinkman a opté pour le système combiné enfichable Conveni-Pack de Daikin. Conçue spécifiquement pour satisfaire les besoins des détaillants alimentaires, Conveni-Pack est une solution totale intégrant la réfrigération, la congélation, la climatisation et la ventilation en une unité compacte, ce qui en fait une solution de remplacement idéale.
La technologie de récupération totale de chaleur permet de redistribuer l'énergie thermique rejetée par les unités de réfrigération vers les zones de vente du magasin. La fonctionnalité Plug and Play assure une installation rapide, avec une haute fiabilité opérationnelle résultant en des coûts de maintenance réduits pour le client.
Un système pompe à chaleur air-air VRV IV Daikin assure un chauffage supplémentaire dans le magasin, les bureaux, les zones sociales et les toilettes. Au total, huit unités intérieures sont connectées au système VRV.
Systèmes silencieux
En raison de sa localisation dans le centre-ville densément peuplé de Warburg, le magasin était soumis à des exigences strictes en termes de protection antibruit. « Nous avons installé tous les équipements de réfrigération à l'intérieur du bâtiment, dans le tout nouveau local technique. Des matériaux insonorisants ont également été intégrés au système de ventilation du local technique », explique Franko Bitaris de Friedrich Hertel Kälte & Klimatechnik GmbH & Co.KG.
Technologie du bâtiment respectueuse de l'environnement
Avec la nouvelle technologie de réfrigération et de climatisation en place, la société Naturkost Brinkman est parée pour l'avenir. Via l'utilisation intelligente de la technologie pompe à chaleur à énergie renouvelable et la récupération de la chaleur perdue, l'énergie est utilisée de façon à préserver les ressources, avec une focalisation sur l'aspect environnemental associé à une réduction de la consommation d'énergie.
Le dispositif de commande Daikin intelligent Touch Manager assure un fonctionnement efficace et permet une réduction supplémentaire de la consommation d'énergie.
